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  • 别拿饮料塑料瓶当杯具灌热水

    时下,用喝过的矿泉水瓶、饮料瓶当“随身水壶”,留着再灌茶水或饮用水带出门,是不少市民的习惯,有些市民还长期用来盛装油、酱油、醋、酒等,认为塑料瓶既轻便又不怕摔,反复用也比较节约和环保。但此种“环保”是否存在健康隐患?专家提醒:塑料瓶短期盛放低温饮料、水、油可放心使用,但不宜反复、长时间使用,更不要盛放高温饮品;装酱油、醋等酸、碱性液体或油、酒等脂溶性物最好用玻璃瓶;有颜色的塑料瓶不能重复用。

     南开大学高分子化学研究所所长史林启教授告诉记者,一般矿泉水瓶和饮料瓶是用一种叫做PET(聚酯)的塑料材质做的,这种高分子材料本身比较稳定,在低温下无毒无味,可一次性使用、灌装水或饮料,经QS(质量安全)认证后出厂销售,市民在短时期内合理使用不会对身体有害。但聚酯一旦受到高温或被曝晒,就会变形,时间长了慢慢降解成小分子物质,其中有些可对人体健康有害;有的塑料瓶在制作加工过程中会添加增塑剂、增光剂等助剂,这些化学成分若遇高温液体或加热等则易溶出,对人体有害甚至可致癌。因此,他建议市民,矿泉水瓶和饮料瓶可短期内(通常别超过1周)用于装70℃以下的暖饮或冻饮,用后要及时清洗,反复使用最好不超过半年。此外,有色塑料瓶制作时添加了颜料等助剂,其中所含的小分子物质更容易溶出、更有可能对人体健康造成危害,与之相比,使用透明塑料瓶相对较安全。

     史林启表示,同样道理,用聚酯塑料瓶长期贮存酒、醋等也有可能发生化学反应,使有害物质溶出;加之瓶子在空气中还会受到氧气、紫外线等作用而老化,从而可溶出更多有害物质,不仅可对人体健康产生不良影响,也可使长期存放于瓶内的酒、醋等变质变味。所以,他建议使用玻璃材质的瓶子盛放酱油、醋、酒等食用液体。

    来源:别拿饮料塑料瓶当杯具灌热水